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古早味烤肉片
國產豬肉、使用後腿豬腱肉，肉質軟嫩，油花分布均勻，
每隻豬只能取出四塊，肉質Q彈、帶有嚼勁卻又不致過硬，
外型有如橄欖，帶有肉膜包覆且內藏軟筋。使用照燒醬調味，
經過長時間醃製，肉片充分吸收醬料的香氣與味道，
烤製過程中，肉香四溢，外焦內嫩，令人垂涎欲滴。
每一片古早味烤肉片都經過精心挑選與處理，
確保每一口都能享受到極致的美味。烤肉過程中，
以恰到好處的火候烤製，使得肉片表面微微焦香，
鎖住內部的肉汁與照燒醬的香氣。這道古早味烤肉片
不僅適合佐飯，更是絕佳的下酒好菜，無論是家常
聚餐還是朋友聚會，都能為您的餐桌增添無限美味與樂趣。
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